Search for tag: "mat"

Kafferep 9 maj: Samtal med forskare och praktiker om samarbeten för landsbygdsutveckling

Samtal om att stärka ett hållbart livsmedelssystem för sjömat. Möt yrkesfiskare, kockar och forskare som tillsammans gett sig ut på en resa för att upptäcka…

From  Ida Gustafsson 0 likes 9 plays

Vad säger forskningen om ekologisk mat?

Inspelning från webbinariet ” Vad säger forskningen om ekologisk mat?” 20 september 2023 Sex avsnitt från Ekofakta sammanfattas av Epoks forskare: 00:15 –…

From  Janne Nordlund Othén 0 likes 12 plays

Hållbara matval – vems ansvar?

Med inflation och höga räntor har matpriserna hamnat i fokus, medan hållbarhet och andra mervärden hamnat i skymundan. Är handeln en passiv aktör som enbart styrs…

From  Janne Nordlund Othén 0 likes 58 plays

Mistra Food Futures

Den övergripande visionen för programmet Mistra Food Futures är att skapa en vetenskapsbaserad plattform för att möjliggöra en omvandling av det svenska…

From  Anne Lennartsson 0 likes 103 plays

#pluggahållbart - Victor Olsson

Victor Olsson har ett stort intresse för mat och ville läsa en naturvetenskaplig utbildning. Idag pluggar han till mark/växt-agronom på SLU i Uppsala. I filmen berättar…

From  Johan von Feilitzen 0 likes 23 plays

#pluggahållbart - Max_Peterson

Max Petersons intresse för mat och hållbar utveckling gjorde att han valde att utbilda sig till livsmedelsagronom. Han läser nu andra året på livsmedelsagronomprogrammet…

From  Johan von Feilitzen 0 likes 6 plays