Inspelning från webbinariet ” Vad säger forskningen om ekologisk mat?” 20 september 2023
Sex avsnitt från Ekofakta sammanfattas av Epoks forskare:
00:15 –…
Med inflation och höga räntor har matpriserna hamnat i fokus, medan
hållbarhet och andra mervärden hamnat i skymundan. Är handeln en passiv
aktör som enbart styrs…