Varför kan vi inte fortsätta äta som vi gör idag? Professor Helena Hansson berättar om varför vi behöver prata om framtidens mat.
FIlmen är en del av utställningen Gammeljord | Framtidsmat, och producerade av SLU-biblioteket i samarbete med SLU Future Food.
---
Why can’t we keep eating the way we do today? Professor Helena Hansson explains why we need to talk about the food of the future.
The movie is part of the exhibition Ancient Soil | Future Food, and has been produced by the SLU University Library in collaboration with SLU Future Food.