I presentationen beskrivs lantbrukets sårbarhet utifrån den sociala hållbarhetsaspekten och de förändringar som skett under de senaste 30 åren. Forskningen bygger på intervjuer med lantbrukare under 1992-1993 och 2017-2018. Det handlar om att vi måste förstå mångfalden som finns inom det Svenska lantbruket och att det är en mångfald av strategier som bidrar till att marker och andra förutsättningar utnyttjas på bästa sätt. Därefter följer en presentation av Svensk mjölkproduktions framtida möjligheter, med utgångspunkt från de sociala utmaningarna. Vilka åtgärder är nödvändiga för att uppnå en långsiktigt hållbar mjölkproduktion? Presentationen baseras på ett arbete som gjorts av KSLA:s arbetsgrupp ”Hållbar svensk mat”.